Comemore a mulher mais importante da sua vida neste Dia da Mãe com um mimo especial – um bolo de laranja. Não é apenas delicioso, mas também é carregado com nutrientes saudáveis para apoiar seu bem-estar geral. Descubra a receita
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 Laranjas
- 4 colheres de sopa mel ou geleia de agave
- 120 g farinha de aveia
- 45 g farinha de côco
- 1/2 chá de chá fermento em pó
- 3 colheres de sopa óleo de Abacate Graduva
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 185ºC e forra a base de uma forma de 20cm com papel vegetal.
- Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.
- Junte às gemas o sumo de duas laranjas e o mel. Misture tudo.
- A parte, misture as farinhas com o fermento. Adicione raspas de laranja.
- Junte à mistura das gemas e mexe. Acrescente o óleo de Abacate Graduva e mexa bem.
- Envolva as claras em castelo na massa, levemente.
- Se a massa estiver muito espessa pode juntar um pouco de água morna.
- Leve ao forno cerca de 30 a 35 min, até estar bem cozinhado por dentro.
Adaptado de: https://www.anitahealthy.com/bolo-laranja-e-coco/
