Tempura de Camarão

Prepare-se para uma explosão de sabores e texturas crocantes com a receita de Tempura de Camarão, utilizando o Graduva Óleo de Abacate

Ingredientes:

• 30 camarões
• Sal e pimenta
• 3 dentes de alho picados
• 1 gema de ovo
• 250g farinha de trigo
• 2 colher de sopa sumo de limão
• 250 ml água com gás fria
• Graduva Óleo de Abacate

Preparação

1. Retire as cabeças e a pele dos camarões deixando apenas os rabos.
2. Tempere com sal, pimenta e alho. Reserve.
3. Misture a farinha com a gema de ovo e a água com gás e reserve, coberto durante 15 minutos.
4. Passe os camarões pela mistura anterior e frite-os em Graduva Óleo de Abacate