Receitas Bolo Rei – Ingredientes – • 3 canecas de farinha de trigo; • 2 canecas de farinha de trigo integral; • 1 colher de sopa de amido de milho (maizena); • Uma pitada de flor de sal (ou sal fino); • 100gr de açúcar mascavado claro (ou açúcar demerara ou de coco); • 1 colher de sopa Ler mais MOLHO IOGURTE – Ingredientes – • 3 colheres de sopa de Iogurte Grego • 1 colher de sopa de óleo Graduva • Coentros picadosLer mais MOLHO HUMMUS O hummus é uma pasta de grão de bico, sésamo e especiarias. Destaca-se pelo seu teor em proteína vegetal, ferro, vitamina C e pela riqueza em fibra. – Ingredientes – • 1 frasco de grão de bico • Sumo de 1 limão • 1 dente de alho • 2 colheres de sopa de óleo Graduva Ler mais MOLHO PESTO COM PIMENTA PRETA – Ingredientes – • 1 maço de folhas de manjericão • Sumo de 1 lima • 1 dente de alho picado • 1/2 chávena de óleo Graduva • 5 nozes • 1 colher de café de pimenta preta – Modo de preparação – Bata tudo no liquidificador até obter um creme homogéneo.Ler mais MOLHO DE MAÇÃ – Ingredientes – • ½ maçã sem casca • 1 dente de alho • ½ chávena de vinagre • 1 chávena de óleo Graduva • ½ cebola picada • ½ cenoura aos pedaços • Sal a gosto – Modo de preparação – Bata tudo no liquidificador até todos os ingredientes ficarem desfeitos.Ler mais MOLHO DE CEBOLA ROXA E COENTROS – Ingredientes – • 1 cebola roxa cortada em cubinhos • 2 tomates médios cortados em cubinhos • 2 colheres de sopa de coentros picados • Óleo Graduva a gosto • Sal q.b. • Vinagre a gosto – Modo de preparação – Coloque a cebola, os tomates e os coentros numa taça e tempere com Ler mais MOLHO DE KIWI – Ingredientes – • 3 kiwis picados • ½ chávena de óleo Graduva • 2 colheres de sopa de vinagre • Sal a gosto • Pimenta preta a gosto (opcional)Ler mais MOLHO DE MARACUJÁ – Ingredientes – • Polpa de 1 maracujá • 100ml de água • Sumo de ½ limão • 3 colheres de sopa de óleo Graduva • Sal a gosto – Modo de preparação – Bata no liquidificador todos os ingredientes. Depois coe num passador de rede e está pronto.Ler mais MOLHO CAPRESE Este molho vai deixar as saladas mais adocicadas. Para ressaltar o sabor, escolha folhas mais fortes como rúcula e agrião. – Ingredientes – • 1 colher de chá de água • 1 colher de sopa de óleo Graduva • 1 gota de adoçante • 1 pitada de sal • Pimenta branca q.b. • 3 colheres Ler mais MOLHO ORIENTAL – Ingredientes – • 3 colheres de sopa de molho de soja • 5 colheres de sopa de óleo Graduva • Sumo de ½ lima • 1 colher chá de gengibre fresco ralado • Sal q.b.Ler mais MOLHO DE IOGURTE E LINHAÇA – Ingredientes – • 1 pote de iogurte natural desnatado • 1 colher de sopa de óleo Graduva • ½ lima • 2 colheres de chá de mostarda • 1 colher de sopa de folhas de hortelã picadas • 1 colher de chá de linhaça – Modo de preparação – Misture muito bem os ingredientes Ler mais MOLHO DE PESTO – Ingredientes – • 1 chávena de chá com rúcula • 4 colheres de sopa de óleo Graduva • 1 dente de alho • Sumo de ½ limão • 2 colheres de sopa de queijo parmesão • 1 c. sopa de amendoim pelado • Sal q.b. – Modo de preparação – Coloque todos os ingredientes Ler mais MOLHO DE QUEIJO E ERVAS – Ingredientes – • 2 c. sopa de iogurte natural • 1 c. sopa de queijo ricota • Sal q.b. • Orégãos secos • Coentros frescos picados • 1 c. sobremesa óleo Graduva – Modo de preparação – Misturar o queijo, o iogurte o sal e o óleo e misturar tudo até ficar uma pasta Ler mais MOLHO DE COGUMELOS –Ingredientes – • 1 chávena de chá de cogumelos picados • 100g de amêndoa • Cebola picada q.b. • Alho picado q.b. • Pimenta • Molho de soja • Louro • Cominhos (opcional) • 1 c. sopa de óleo Graduva – Preparação – Demolhe as amêndoas por 8 horas. Leve uma frigideira ao lume e Ler mais PATANISCAS VEGETARIANAS COM VEGETAIS – Ingredientes – • 1 e ½ chávenas de vegetais (milho e brócolos cozidos, pimento e cebola picados e cenoura ralada) • 1 dente de alho bem picado • ½ colher de chá de noz-moscada • ¼ colher de chá de Piri-piri moído • ½ colher de chá de pimenta preta • 1 colher de Ler mais SALMÃO COM MOLHO DE MANGA – Ingredientes – • 600g de salmão em posta • 1 c. de sobremesa de óleo Graduva • 1 pitada de sal • 2 mangas cortadas em fatias • Arroz selvagem q.b. (para acompanhar) – Preparação – Num tabuleiro para ir ao forno, coloque as fatias de salmão alternadas com as fatias de manga, uma Ler mais FRANGO CAMPESTRE – Ingredientes – • 300g peito de frango • 150g cogumelos frescos • 60g miolo de noz • 100g espargos • 2 colheres de sobremesa de óleo Graduva • ½ limão • 1 colher de chá tomilho • 2 dentes de alho – Preparação – Comece por cortar os peitos de frango em pequenos cubos Ler mais ESMAGADA DE CHUCHU E CENOURA COM PERÚ – Ingredientes – • 1 colher de sobremesa de óleo Graduva • Sumo de lima q.b. • ½ dente de alho • Malagueta vermelha (opcional) • 200 g bife de peru • 1 cenoura • 1 chuchu • cebolinho a gosto – Preparação – Primeiramente, disponha o bife de peru numa travessa e tempere com Ler mais SCONES – Ingredientes – • 250g de farinha de trigo integral • 100g de leite magro • 50g de açúcar de coco • 30g de óleo Graduva • 1 ovo • 1 c.chá de fermento em pó • 1 pitada de sal – Preparação – Comece por pré-aquecer o forno a 200ºC. Entretanto triture todos os Ler mais GRÃO CROCANTE – Ingredientes – • 1 lata de grão de bico • Uma colher de café de alho em pó • Uma colher de café de cominhos • Uma colher de chá de paprika • 1 a 2 colheres sopa de óleo Graduva – Preparação – Primeiramente comece por pré-aquecer o forno a 180 graus. Depois, Ler mais BOLINHAS DE ALPERCE – Ingredientes – (cerca de 25 unidades) • 180 gramas de alperces secos • 90 gramas de flocos de aveia • 2 colheres de sopa de óleo Graduva • 30 gramas de coco ralado • 2 colheres de sopa de água – Preparação – Demolhe os alperces em água quente para amolecerem. De seguida, coloque Ler mais PANQUECAS DE AVEIA E ALFARROBA – Ingredientes – • 350ml bebida de arroz • 120g flocos de aveia integrais pequenos • 125g farinha de aveia • 20g farinha de alfarroba • 20g linhaça em pó • 20g sementes de chia • 50ml óleo Graduva • 5g canela em pó (opcional) • 8g fermento em pó • Pitada de flor em Ler mais SOPA DE ABÓBORA E BATATA-DOCE – Ingredientes – • 4 chávenas 800grs de abóbora cortada em cubos • 1 chávena 200grs de batata-doce cortada em cubos • 1 cebola picada • 1 alho francês cortado em rodelas • 3 dentes de alho picados • 1 colher de sopa de óleo Graduva • 2 chávenas 500ml de água • 1 copo Ler mais SOPA FRIA DE CENOURA – Ingredientes – • 1,2 g gengibre • 4,20g sumo de laranja • 30g cebola • 20g alho francês • 10g óleo Graduva • 100g cenoura • 1,69g coentros • 860g água • 1,25g alho picado • Sal e Pimenta q.b – Preparação – Comece por colocar todos os ingredientes, à exceção do gengibre e Ler mais SOPA FRIA DE ERVILHAS COM SALMÃO FUMADO – Ingredientes – • 250 g ervilhas frescas • 75g cebola • ½ dente de alho • 50g salmão fumado • Sumo de ½ limão • Óleo Graduva • sal e pimenta q.b. – Preparação – Comece primeiramente por colocar numa panela a cebola em meias luas, as ervilhas e o alho esmagado com um Ler mais PESTO DE BETERRABA – Ingredientes – • 1 beterraba • 2 dentes de alho • 50g nozes • 50g parmesão • 50g Oléo Graduva • Sumo de ½ limão • Sal q.b – Preparação – Comece por descascar e cortar em cubos a beterraba, levando-a a cozer. Em seguida toste as nozes no forno e no final coloque Ler mais SALADA DE ALFACE COM PÊSSEGOS, PRESUNTO E PARMESÃO – Ingredientes (para 2 pessoas) – • 50g de alface • 2 Pêssegos maduros • 4 Fatias finas de presunto • 2 Colheres de sopa de óleo Graduva • 2 Colheres de sopa de vinagre balsâmico • Parmesão em lascas e pimenta q.b. – Modo de preparação – Comece por colocar a alface lavada e Ler mais SALADA DE SALMÃO FUMADO, RÚCULA E ABACATE – Ingredientes – • 1 Abacate grande maduro • 1 Embalagem de folhas de rúcula • 225 g de salmão fumado fatiado • 1 Cebola roxa • 1 Colher de sopa de salsa fresca picada • 1 Colher de sopa de cebolinho fresco picado • 3 Colheres de sopa de sumo de limão • 1 Ler mais SALADA DE VERÃO AGRIDOCE Ao reunir sabores doces e salgados consegue agregar ainda mais nutrientes às suas saladas! – Ingredientes – • 1 peito de frango desfiado • Alfaces mistas q.b. • Queijo flamengo q.b. aos cubos • Tomates cereja q.b. cortados ao meio • 1 pepino em pedaços • 3 figos cortados em pedaços • Manjericão picado q.b. Ler mais SALADA AROMÁTICA DE FRANGO – Ingredientes – • 15 Tomates cherry • 1 Abacate pequeno • ½ laranja madura • 2 colheres de sopa de coentros picados • 1 chávena de restos de frango cozinhado • Sumo de lima ou limão q.b. (opcional) • Óleo Graduva – Modo de preparação – O primeiro passo é preparar a laranja e Ler mais Receitas Bolo Rei – Ingredientes – • 3 canecas de farinha de trigo; • 2 canecas de farinha de trigo integral; • 1 colher de sopa de amido de milho (maizena); • Uma pitada de flor de sal (ou sal fino); • 100gr de açúcar mascavado claro (ou açúcar demerara ou de coco); • 1 colher de sopa Ler mais MOLHO IOGURTE – Ingredientes – • 3 colheres de sopa de Iogurte Grego • 1 colher de sopa de óleo Graduva • Coentros picadosLer mais MOLHO HUMMUS O hummus é uma pasta de grão de bico, sésamo e especiarias. Destaca-se pelo seu teor em proteína vegetal, ferro, vitamina C e pela riqueza em fibra. – Ingredientes – • 1 frasco de grão de bico • Sumo de 1 limão • 1 dente de alho • 2 colheres de sopa de óleo Graduva Ler mais MOLHO PESTO COM PIMENTA PRETA – Ingredientes – • 1 maço de folhas de manjericão • Sumo de 1 lima • 1 dente de alho picado • 1/2 chávena de óleo Graduva • 5 nozes • 1 colher de café de pimenta preta – Modo de preparação – Bata tudo no liquidificador até obter um creme homogéneo.Ler mais MOLHO DE MAÇÃ – Ingredientes – • ½ maçã sem casca • 1 dente de alho • ½ chávena de vinagre • 1 chávena de óleo Graduva • ½ cebola picada • ½ cenoura aos pedaços • Sal a gosto – Modo de preparação – Bata tudo no liquidificador até todos os ingredientes ficarem desfeitos.Ler mais MOLHO DE CEBOLA ROXA E COENTROS – Ingredientes – • 1 cebola roxa cortada em cubinhos • 2 tomates médios cortados em cubinhos • 2 colheres de sopa de coentros picados • Óleo Graduva a gosto • Sal q.b. • Vinagre a gosto – Modo de preparação – Coloque a cebola, os tomates e os coentros numa taça e tempere com Ler mais MOLHO DE KIWI – Ingredientes – • 3 kiwis picados • ½ chávena de óleo Graduva • 2 colheres de sopa de vinagre • Sal a gosto • Pimenta preta a gosto (opcional)Ler mais MOLHO DE MARACUJÁ – Ingredientes – • Polpa de 1 maracujá • 100ml de água • Sumo de ½ limão • 3 colheres de sopa de óleo Graduva • Sal a gosto – Modo de preparação – Bata no liquidificador todos os ingredientes. Depois coe num passador de rede e está pronto.Ler mais MOLHO CAPRESE Este molho vai deixar as saladas mais adocicadas. Para ressaltar o sabor, escolha folhas mais fortes como rúcula e agrião. – Ingredientes – • 1 colher de chá de água • 1 colher de sopa de óleo Graduva • 1 gota de adoçante • 1 pitada de sal • Pimenta branca q.b. • 3 colheres Ler mais MOLHO ORIENTAL – Ingredientes – • 3 colheres de sopa de molho de soja • 5 colheres de sopa de óleo Graduva • Sumo de ½ lima • 1 colher chá de gengibre fresco ralado • Sal q.b.Ler mais MOLHO DE IOGURTE E LINHAÇA – Ingredientes – • 1 pote de iogurte natural desnatado • 1 colher de sopa de óleo Graduva • ½ lima • 2 colheres de chá de mostarda • 1 colher de sopa de folhas de hortelã picadas • 1 colher de chá de linhaça – Modo de preparação – Misture muito bem os ingredientes Ler mais MOLHO DE PESTO – Ingredientes – • 1 chávena de chá com rúcula • 4 colheres de sopa de óleo Graduva • 1 dente de alho • Sumo de ½ limão • 2 colheres de sopa de queijo parmesão • 1 c. sopa de amendoim pelado • Sal q.b. – Modo de preparação – Coloque todos os ingredientes Ler mais MOLHO DE QUEIJO E ERVAS – Ingredientes – • 2 c. sopa de iogurte natural • 1 c. sopa de queijo ricota • Sal q.b. • Orégãos secos • Coentros frescos picados • 1 c. sobremesa óleo Graduva – Modo de preparação – Misturar o queijo, o iogurte o sal e o óleo e misturar tudo até ficar uma pasta Ler mais MOLHO DE COGUMELOS –Ingredientes – • 1 chávena de chá de cogumelos picados • 100g de amêndoa • Cebola picada q.b. • Alho picado q.b. • Pimenta • Molho de soja • Louro • Cominhos (opcional) • 1 c. sopa de óleo Graduva – Preparação – Demolhe as amêndoas por 8 horas. Leve uma frigideira ao lume e Ler mais PATANISCAS VEGETARIANAS COM VEGETAIS – Ingredientes – • 1 e ½ chávenas de vegetais (milho e brócolos cozidos, pimento e cebola picados e cenoura ralada) • 1 dente de alho bem picado • ½ colher de chá de noz-moscada • ¼ colher de chá de Piri-piri moído • ½ colher de chá de pimenta preta • 1 colher de Ler mais SALMÃO COM MOLHO DE MANGA – Ingredientes – • 600g de salmão em posta • 1 c. de sobremesa de óleo Graduva • 1 pitada de sal • 2 mangas cortadas em fatias • Arroz selvagem q.b. (para acompanhar) – Preparação – Num tabuleiro para ir ao forno, coloque as fatias de salmão alternadas com as fatias de manga, uma Ler mais FRANGO CAMPESTRE – Ingredientes – • 300g peito de frango • 150g cogumelos frescos • 60g miolo de noz • 100g espargos • 2 colheres de sobremesa de óleo Graduva • ½ limão • 1 colher de chá tomilho • 2 dentes de alho – Preparação – Comece por cortar os peitos de frango em pequenos cubos Ler mais ESMAGADA DE CHUCHU E CENOURA COM PERÚ – Ingredientes – • 1 colher de sobremesa de óleo Graduva • Sumo de lima q.b. • ½ dente de alho • Malagueta vermelha (opcional) • 200 g bife de peru • 1 cenoura • 1 chuchu • cebolinho a gosto – Preparação – Primeiramente, disponha o bife de peru numa travessa e tempere com Ler mais SCONES – Ingredientes – • 250g de farinha de trigo integral • 100g de leite magro • 50g de açúcar de coco • 30g de óleo Graduva • 1 ovo • 1 c.chá de fermento em pó • 1 pitada de sal – Preparação – Comece por pré-aquecer o forno a 200ºC. Entretanto triture todos os Ler mais GRÃO CROCANTE – Ingredientes – • 1 lata de grão de bico • Uma colher de café de alho em pó • Uma colher de café de cominhos • Uma colher de chá de paprika • 1 a 2 colheres sopa de óleo Graduva – Preparação – Primeiramente comece por pré-aquecer o forno a 180 graus. Depois, Ler mais BOLINHAS DE ALPERCE – Ingredientes – (cerca de 25 unidades) • 180 gramas de alperces secos • 90 gramas de flocos de aveia • 2 colheres de sopa de óleo Graduva • 30 gramas de coco ralado • 2 colheres de sopa de água – Preparação – Demolhe os alperces em água quente para amolecerem. De seguida, coloque Ler mais PANQUECAS DE AVEIA E ALFARROBA – Ingredientes – • 350ml bebida de arroz • 120g flocos de aveia integrais pequenos • 125g farinha de aveia • 20g farinha de alfarroba • 20g linhaça em pó • 20g sementes de chia • 50ml óleo Graduva • 5g canela em pó (opcional) • 8g fermento em pó • Pitada de flor em Ler mais SOPA DE ABÓBORA E BATATA-DOCE – Ingredientes – • 4 chávenas 800grs de abóbora cortada em cubos • 1 chávena 200grs de batata-doce cortada em cubos • 1 cebola picada • 1 alho francês cortado em rodelas • 3 dentes de alho picados • 1 colher de sopa de óleo Graduva • 2 chávenas 500ml de água • 1 copo Ler mais SOPA FRIA DE CENOURA – Ingredientes – • 1,2 g gengibre • 4,20g sumo de laranja • 30g cebola • 20g alho francês • 10g óleo Graduva • 100g cenoura • 1,69g coentros • 860g água • 1,25g alho picado • Sal e Pimenta q.b – Preparação – Comece por colocar todos os ingredientes, à exceção do gengibre e Ler mais SOPA FRIA DE ERVILHAS COM SALMÃO FUMADO – Ingredientes – • 250 g ervilhas frescas • 75g cebola • ½ dente de alho • 50g salmão fumado • Sumo de ½ limão • Óleo Graduva • sal e pimenta q.b. – Preparação – Comece primeiramente por colocar numa panela a cebola em meias luas, as ervilhas e o alho esmagado com um Ler mais PESTO DE BETERRABA – Ingredientes – • 1 beterraba • 2 dentes de alho • 50g nozes • 50g parmesão • 50g Oléo Graduva • Sumo de ½ limão • Sal q.b – Preparação – Comece por descascar e cortar em cubos a beterraba, levando-a a cozer. Em seguida toste as nozes no forno e no final coloque Ler mais SALADA DE ALFACE COM PÊSSEGOS, PRESUNTO E PARMESÃO – Ingredientes (para 2 pessoas) – • 50g de alface • 2 Pêssegos maduros • 4 Fatias finas de presunto • 2 Colheres de sopa de óleo Graduva • 2 Colheres de sopa de vinagre balsâmico • Parmesão em lascas e pimenta q.b. – Modo de preparação – Comece por colocar a alface lavada e Ler mais SALADA DE SALMÃO FUMADO, RÚCULA E ABACATE – Ingredientes – • 1 Abacate grande maduro • 1 Embalagem de folhas de rúcula • 225 g de salmão fumado fatiado • 1 Cebola roxa • 1 Colher de sopa de salsa fresca picada • 1 Colher de sopa de cebolinho fresco picado • 3 Colheres de sopa de sumo de limão • 1 Ler mais SALADA DE VERÃO AGRIDOCE Ao reunir sabores doces e salgados consegue agregar ainda mais nutrientes às suas saladas! – Ingredientes – • 1 peito de frango desfiado • Alfaces mistas q.b. • Queijo flamengo q.b. aos cubos • Tomates cereja q.b. cortados ao meio • 1 pepino em pedaços • 3 figos cortados em pedaços • Manjericão picado q.b. Ler mais SALADA AROMÁTICA DE FRANGO – Ingredientes – • 15 Tomates cherry • 1 Abacate pequeno • ½ laranja madura • 2 colheres de sopa de coentros picados • 1 chávena de restos de frango cozinhado • Sumo de lima ou limão q.b. (opcional) • Óleo Graduva – Modo de preparação – O primeiro passo é preparar a laranja e Ler mais
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