5 Receitas Frescas e Saudáveis

5 Receitas Frescas e Saudáveis

Com a chegada do calor preparamos 5 receitas simplesmente saborosas que lhe irão trazer frescura e energia ao seu dia.

Quiche de espinafres e queijo feta

 

Ingredientes:

300 g de Peito de Peru

1 Chávena de Cogumelos

100 g de Queijo Feta

4 Ovos

1 Chávena de Espinafres

4 Colheres de Sopa de Queijo Quark

1 Colher de Sopa de Ervas aromáticas

1 Colher de Sopa de Graduva Óleo de Grainha de Uva Biológico

1/2 de um Pimento

Pimenta Preta e Sal a gosto

 

Modo de Preparação:

1 – Numa frigideira comece por saltear os cogumelos e o pimento junto com uma colher de sopa de Graduva Óleo de Grainha de Uva Biológico, sal e pimenta. Para não fritar poderá juntar meio copo de água. Reserve.

2-  Junte o queijo feta partido aos cubos e os espinafres ao preparado. Coloque tudo num pirex para ir ao forno.

3 – Numa tigela bata bem os ovos e envolva o queijo quark até que os mesmos se transformem numa mistura homogénea. Insira sobre o o preparado anterior.

4 – Coloque no forno pré-aquecido durante cerca de 30 minutos, a uma temperatura de 180ºc até cozinhar.

5- Deixe arrefecer e bom apetite.

 

 

 

 

Ingredientes:

3 Abacates Maduros Descascados

1 Tomate Médio Maduro, Cortado em Cubos

1/2 Chávena de Cebola Branca Picada

1/4 de Chávena de Folhas de Coentro Picadas

4 Colheres de Sopa de um Limão Exprimido

2 Colheres de Graduva Óleo de Abacate

Tostas de Arroz/ Milho

Sal Marinho

 

Modo de preparação:

1 – Corte o abacate em pedaços grandes e esmague-o numa tigela com um garfo.

2 – Adicione os restantes ingredientes e misture.

3 – Tempere a gosto e sirva com tostas de arroz/milho.

 

Bom apetite!

 

Salada de Camarão Colorida

 

 

Ingredientes:

1/2 Courgette Cortada em Pedaços

100 g de Abóbora em Cubos

150 g Cogumelos Laminados

1 Chávena de Espinafres

30 g de Cebolinho ou Alho Francês em Rodelas

200 g de Miolo de Camarão Cozido

1 Colher de Sopa de Graduva Óleo de Abacate

Sal, Pimenta e Salsa Picada

Modo de preparação:

1 – Numa frigideira, salteie os cogumelos, a courgette, os espinafres e a abóbora com apenas 1 colher de sopa Graduva Óleo de Abacate durante cerca de 7 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta.

2- Adicione o cebolinho e saltei o preparado por mais 2 minutos.

4 – Junte por fim os camarões e a salsa picada.

3- Deixe arrefecer e delicie-se!

 

 

 

Ingredientes

4 Berinjelas

1 Abobrinha

2 Tomates

1 Cebola

4 Dentes de Alho

1 Colher de Sopa de Graduva Óleo de Grainha de Uva

Alecrim

Sal a gosto

 

Modo de preparação:

1 – Corte todos os legumes em cubos bem pequenos.

2- Coloque todos os ingredientes num tabuleiro, de forma a ficarem bem espaçados.

3 – Tempere com sal, regue com um pouco de Graduva Óleo de Grainha de Uva, e por último, adicione o alecrim.

4- Coloque num  forno pré-aquecido a 200ºC durante, mais ou menos, uma hora e meia. Vá mexendo o tabuleiro para os vegetais assarem de forma uniforme.

5 – Deixe arrefecer e bom apetite!

 

Ingredientes:

1 Lata de Atum

1 Cebola Grande Picadinha

2 Cenouras Picadas

4 Tomates Cherry

1 Colher de Sopa de Graduva Óleo de Abacate

Macarrão Cozido

Folhas de Rúcula

Vinagre a Gosto para Temperar

Orégãos a Gosto para Temperar

Sal a Gosto para Temperar

 

Modo de Preparação:

1 – Misture todos os ingredientes e coloque o preparado no frigorífico durante 1 hora.

2- Tempere com o Graduva Óleo de Abacate, vinagre, orégãos e sal. Caso prefira em vez dos temperos anteriormente mencionados pode envolver o prato com maionese paleo.

 

 

 

 

Receitas Adaptadas de:
https://www.cmjornal.pt/mais-cm/domingo/detalhe/marmitas-de-verao-frescas-e-boas
https://www.guiadasemana.com.br/bem-estar/galeria/receitas-saudaveis-e-refrescantes-para-saborear-no-verao
https://www.clube-fitness.com/artigo/7-receitas-saladas-verao
https://www.guiadasemana.com.br/receitas/galeria/receitas-geladas-para-o-almoco-ou-jantar-de-verao
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