Maionese Paleo

Maionese Paleo

Temos a receita ideal para os amantes de Maionese. Saudável, saborosa, cremosa, simples e rápida. Pode ser incluída na dieta paleolítica.

Ingredientes:

– 1 ovo grande

– 1 ½ colher de sopa de sumo de limão

– ½ colher de chá de mostarda moída

– 1 copo de Graduva Óleo de Abacate

– ¼ colher de chá de pimenta branca moída (opcional)

Modo de preparação:

Coloque o ovo, o sumo de limão e a mostarda na liquidificadora e bata até ficar espumoso. 

Ainda com a liquidificadora a trabalhar, regue o preparado com o óleo de abacate, pelo orifício na parte superior até ficar uma maionese homogénea e cremosa. 

Tempere com pimenta branca a gosto e guarde no frigorífico num recipiente selado.

 

 

Receita adaptada de https://www.allrecipes.com/recipe/228083/paleo-mayonnaise/