Temos a receita ideal para os amantes de Maionese. Saudável, saborosa, cremosa, simples e rápida. Pode ser incluída na dieta paleolítica.
Ingredientes:
– 1 ovo grande
– 1 ½ colher de sopa de sumo de limão
– ½ colher de chá de mostarda moída
– 1 copo de Graduva Óleo de Abacate
– ¼ colher de chá de pimenta branca moída (opcional)
Modo de preparação:
Coloque o ovo, o sumo de limão e a mostarda na liquidificadora e bata até ficar espumoso.
Ainda com a liquidificadora a trabalhar, regue o preparado com o óleo de abacate, pelo orifício na parte superior até ficar uma maionese homogénea e cremosa.
Tempere com pimenta branca a gosto e guarde no frigorífico num recipiente selado.
Receita adaptada de https://www.allrecipes.com/recipe/228083/paleo-mayonnaise/
