SCONES

SCONES

Ingredientes

• 250g de farinha de trigo integral
• 100g de leite magro
• 50g de açúcar de coco
• 30g de óleo Graduva
• 1 ovo
• 1 c.chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal

– Preparação –

Comece por pré-aquecer o forno a 200ºC.

Entretanto triture todos os ingredientes num processador – não é suposto a massa ficar completamente homogénea, mas sim espessa e com alguns grumos.

De seguida, com a ajuda de duas colheres de sopa, formar os scones e alinhá-los num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Por último levar ao forno por 10-15 minutos até os scones ficarem bem douradinhos.

Servir ainda quente com manteiga e compota sem açúcar.