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PANQUECAS DE AVEIA E ALFARROBA

PANQUECAS DE AVEIA E ALFARROBA

Ingredientes

• 350ml bebida de arroz
• 120g flocos de aveia integrais pequenos
• 125g farinha de aveia
• 20g farinha de alfarroba
• 20g linhaça em pó
• 20g sementes de chia
• 50ml óleo de Grainha de Uva Graduva
• 5g canela em pó (opcional)
• 8g fermento em pó
• Pitada de flor em sal

Preparação

Comece por Bater no liquidificador os ingredientes todos e deixe repousar a massa pelo menos 20 minutos no frigorífico.

De seguida, numa frigideira, coloque um pouco de óleo Graduva, deite um pouco da mistura e deixe cozinhar 1 minuto de cada lado ou até dourar.

Depois de terminar a massa, sirva-as com fruta fresca e um fio de mel!