BOLINHAS DE ALPERCE

BOLINHAS DE ALPERCE

Ingredientes – (cerca de 25 unidades)

• 180 gramas de alperces secos
• 90 gramas de flocos de aveia
• 2 colheres de sopa de óleo Graduva
• 30 gramas de coco ralado
• 2 colheres de sopa de água

Preparação

Demolhe os alperces em água quente para amolecerem.

De seguida, coloque os flocos de aveia, o óleo Graduva, o coco ralado, os alperces escorridos e a água num processador e triture tudo até obter uma pasta.

Por último faça bolinhas com as mãos e passe por coco ralado guardando posteriormente no frigorífico num recipiente fechado.